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蜜雪冰城加盟店,好生意不分时候!很多人在咨询蜜雪冰城,准备开奶茶店的时候,都会盘算着时间,想要找到一个更好的开奶茶店的时机来让自己的奶茶店开业,但其实,经过对蜜雪冰城旗下那么多家加盟店经营情况的统计发现,好生意是不分时间的,反而是谁占取先机谁就能先一步赚钱,谁就是赚的更多。
就好比大家都认为冬季是奶茶店经营的淡季,但是蜜雪冰城加盟店却在冬季也是忙不赢的。这个冬天蜜雪冰城店生意超火爆,很多蜜雪冰城加盟店根本忙不赢。看看上图的这家蜜雪冰城店,刚设计好开始投入使用新年纸杯,非常的吸引眼球,这么多外卖产品,看样子都要专门雇一个店员来送外卖了。
其实随着消费者对奶茶产品接受程度的提升,奶茶市场也在不断扩大,夏天奶茶店可以各种各样的冰饮而生意火爆,冬天奶茶店同样可以因为温暖的热饮而受到消费者的欢迎。奶茶店生意好不好,不是看你的经营时间,而是看你的经营方式,看你家奶茶店产品做的好不好,服务做的怎么样。
一般奶茶店需要设置哪些岗位?奶茶店里应该怎样做好工作分工?
收银员主要负责为顾客电灯胆收银,是奶茶店和顾客交流的主要窗口。而除了点单收银之外,收银员还需要推销奶茶店的新产品,新活动,接听外卖电话,做好记录等工作。作为奶茶店和顾客交流的主力,收银员的服务素养一定要好,能够灵活变通。如果奶茶店的规模相对较小,其实店长也可以直接担任收银员。
一般奶茶店需要设置哪些岗位?说是需要设置三个职位,但并不一定每一个职位都要有一个人来担任。例如有些规模比较小的奶茶店,可能老板一个人就充当了店长、收银员和操作员;而又可能老板自己充当店长和收银员或者操作员,另外只需要招聘一个店员就可以了。蜜雪冰城培训老师提醒:三个职位,只是为了更好的分工,而店员人数的多少,还需要看奶茶店自身的规模和实际的需要!
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