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蜜雪冰城利润分析,单店的月营业利润过万元

来源 蜜雪冰城官网 时间 2021-12-23 08:27:54

在众多行业中,休闲饮品行业的竞争还是比较激烈的,一些市场上炙手可热的奶茶项目,更是引得不少投资者额的关注。对于各位投资者来说,选择知名的品牌投资的目的就是为了赚钱,所以利润就成为了影响加盟商项目选择的重要因素,接下来就为大家详解蜜雪冰城利润分析,对单个加盟店的市场表现有一个清楚的认识。

蜜雪冰城 店铺图1

店铺的销售情况会受到季节的影响

蜜雪冰城利润分析中首先要考虑的就是天气对店铺收入的作用,休闲饮品会受到季节的影响,店铺一年的销售情况可以分为淡季和旺季,淡季通常是11-4月份,旺季是5-10月份,淡季销售的主要是以奶茶、咖啡等热饮为主,而旺季除了奶茶、果汁之外,蜜雪冰城的冰淇淋系列产品也是深受消费者的喜欢,冬季的生意要比夏季要冷淡一些。

蜜雪冰城 店铺图2

门店的旺季销量情况

蜜雪冰城和其他的休闲茶饮不一样,它除了销售一些奶茶果汁之外,还会为消费者提供冰淇淋、圣代奶昔等等,产品的定价比较便宜,饮品的人均消费大约是7元,奶昔的售价是6元,冰淇淋的售价是2元。门店获利主要是以量取胜,夏季卖的比较火爆的雪王冰淇淋单日可以超过200支,一些新口味的摇摇奶昔也能够销售100杯左右,冰淇淋系列的收入就能过千元。

蜜雪冰城 店铺图3

门店的旺季收入如何

对于果汁和奶茶的话,如果是算上线上平台的销售数量的话,一天至少是300杯,按照平均7元计算,旺季门店单日的收入可以达到3000元。门店的月收入大约是9万元,按照百分之六十的毛利率再扣除掉开店需要的人工成本和店铺租金等费用的话,那旺季店铺的纯利润可以达到2-3万元,旺季通常会持续6个月的时间,也会为加盟商带来大约20万元的利润。

蜜雪冰城 店铺图4

门店的淡季收入

如果是冬季的话,门店的销量会比较少,冰淇淋奶昔等产品虽然每天也能卖出去几十件,但是在整个店铺收入上占比不大。一些热饮奶茶咖啡是淡季销售的主力军,人均消费为7元钱,平均每日的销售数量为200,则店铺的单日收入是1400元,月营业收入为4.2万元,依旧按照百分之六十的毛利率来计算净利润的话,那么淡季店铺的净利润也差不多是1万元。

蜜雪冰城 店铺图5

上述就是对淡旺季的蜜雪冰城利润分析了,从整体上来看,蜜雪冰城单店的年净利润大约是二三十万元,基本上投资一年就能回本了,加盟商大可不必为门店不赚钱而担心。

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