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开蜜雪冰城赔了几十万?有可能是这些地方做不好

来源 蜜雪冰城官网 时间 2021-11-25 08:27:45

奶茶行业这些年的发展是非常火爆,不论是新手创业者还是创业老手,他们中的不少人都成为奶茶领域的从业人员。值得一提的是,哪怕是再火爆的行业,有人经营得风生水起,也有人说蜜雪冰城赔了几十万。确实,生意场之所以对人有不小的诱惑,主要就是生意具有不确定性。对喜欢创业的朋友来说,他们不喜欢打工赚固定工资,他们渴望在风险里赚取令人羡慕的收入。

蜜雪冰城 产品图1

其实,谈及“开蜜雪冰城赔了几十万”这个问题,我们需要有一个较为清晰的认知,没有无缘无故的蚀本,也没有无缘无故的盈利,所以当各位面对某一致命奶茶品牌也存在蚀本情况,请不要惊讶,这家倒闭的店铺肯定在运营上有问题。在本篇文章里,我们将与大家分享运营过程中容易出现的影响加盟店发展的因素。

蜜雪冰城 产品图2

店铺选址不靠谱

蜜雪冰城店铺选址如果不理想,比如说蜜雪冰城店铺位置过于偏僻,店铺人流量小,这样的店铺哪怕产品再优,店铺的销售额也不会太理想。当然,有些加盟者之所以会选这些不大理想的店面,主要是运营资金限制了他们,手上没有足够多的钱,他们租不起一些位置、流量都不错的铺面。

蜜雪冰城 产品图3

产品性价比低

纵观那些开店仅仅数月就倒闭的店铺,其倒闭的原因在于产品卖得太贵。之所以产品会卖这么贵,一个很重要的原因在于品牌溢价太厉害。其实,同类型产品,这些店铺的售价就是比其他店铺的要高。在产品口味口感差异性不大的情况,消费者容易找到可替代的产品,那么这家卖贵价产品的店铺,距离倒闭是不远了。

蜜雪冰城 产品图4

服务态度不好

在我们小的时候,父母经常教导我们要好好学习,哪怕自己学习能力不算强,但至少要有一个好的学习态度。经营奶茶店也是一样,哪怕自家的产品再好,在服务态度上也不能松懈。然而现实中很多奶茶店并不是这样,他们不重视服务态度。在他们的脑海里,他们认为自家产品好,哪怕自己态度不好,对方也会厚着脸皮来光顾。然而在产品同质化严的业内,这种想法不能有。反观蜜雪冰城奶茶店,服务员的服务态度是培训过程的重要环节。在进入工作岗位后,员工的服务态度也是重要督导项目。所以到目前来看,该品牌加盟店的服务态度都是很不错的。基于以上种种原因,开蜜雪冰城赔了几十万的可能性是存在的。

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