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2021-11-25 08:27:45 奶茶行业这些年的发展是非常火爆，不论是新手创业者还是创业老手，他们中的不少人都成为奶茶领域的从业人员。值得一提的是，哪怕是再火爆的行业，有人经营得风生水起，也有人说开蜜雪冰城赔了几十万。确实，生意场之所以对人有不小的诱惑，主要就是生意具有不确定性。对喜欢创业的朋友来说，他们不喜欢打工赚固定工资，他们渴望在风险里赚取令人羡慕的收入。
其实，谈及“开蜜雪冰城赔了几十万”这个问题，我们需要有一个较为清晰的认知，没有无缘无故的蚀本，也没有无缘无故的盈利，所以当各位面对某一致命奶茶品牌也存在蚀本情况，请不要惊讶，这家倒闭的店铺肯定在运营上有问题。在本篇文章里，我们将与大家分享运营过程中容易出现的影响加盟店发展的因素。
蜜雪冰城店铺选址如果不理想，比如说蜜雪冰城店铺位置过于偏僻，店铺人流量小，这样的店铺哪怕产品再优，店铺的销售额也不会太理想。当然，有些加盟者之所以会选这些不大理想的店面，主要是运营资金限制了他们，手上没有足够多的钱，他们租不起一些位置、流量都不错的铺面。
纵观那些开店仅仅数月就倒闭的店铺，其倒闭的原因在于产品卖得太贵。之所以产品会卖这么贵，一个很重要的原因在于品牌溢价太厉害。其实，同类型产品，这些店铺的售价就是比其他店铺的要高。在产品口味口感差异性不大的情况，消费者容易找到可替代的产品，那么这家卖贵价产品的店铺，距离倒闭是不远了。
在我们小的时候，父母经常教导我们要好好学习，哪怕自己学习能力不算强，但至少要有一个好的学习态度。经营奶茶店也是一样，哪怕自家的产品再好，在服务态度上也不能松懈。然而现实中很多奶茶店并不是这样，他们不重视服务态度。在他们的脑海里，他们认为自家产品好，哪怕自己态度不好，对方也会厚着脸皮来光顾。然而在产品同质化严的业内，这种想法不能有。反观蜜雪冰城奶茶店，服务员的服务态度是培训过程的重要环节。在进入工作岗位后，员工的服务态度也是重要督导项目。所以到目前来看，该品牌加盟店的服务态度都是很不错的。基于以上种种原因，开蜜雪冰城赔了几十万的可能性是存在的。
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